さなＰの出勤朝飯前⌒☆

さ～、皆さまお待ちかね

さなＰのお料理がんばるモン♪

の時間です（＾＾）
（誰も待ってないって）

今朝、ちいさいのに私の手によって天に召されたタコくん・・・

（このサイズだとイカを〆るのよりもかなり大変・・・）

まず塩でもみもみ・・・手で触ってヌメってしなくなるまで

きれいにします。

このタコ・・・お昼のタコ焼きにでもって思いましたが、

他の材料がなかったので、別メニューにします。

まず・・・恒例のだし取り。



水から昆布をいれてダシを取ります。

沸騰直前に昆布を取りだし、かつお節を入れてしばし放置プレイ・・・

これを濾して・・・ダシ、完成♪



次にタコをカットします





いつもの土鍋に米とダシ汁、少量の塩、切ったタコを入れ



炊き上げる事約２０分・・・



しかし・・・！

ココまできて忘れ物に気付く・・・

ダシに醤油、入れてない・・・

でも・・・もうどうする事も出来ない・・・

で・・・ふた、ＯＰＥＮ！



見た目は・・・ＯＫだが・・・？



実食・・・














若干薄味ではあったが美味しかったです☆